2016 2015 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

2009

Erasmus III
Listopad (November)

31.10.2009

Norsko II - Hurtigruten trip. To jsem někde našel, že v prý v Norsku jezdí nějáká loď kolem pobřeží a že je to prý nejrásnější mořská plavba na světě. Tak jsem o tom začal zjišťovat nějáké informace. A 31. října už jsem si to smažili busem z Halmstadu do Osla. Na cestě jen krátká zastávka v Goteborgu. Oslo, rozhodně zajímavé město, které stojí za shlédnutí(pozn. autora: Stjeně jako celé norsko není z nejlevnějších. Lépe řečeno nikde jsem zatím nenarazil na plechovkové pivo, které by stálo 90,-Kč). Po Oslu nás provedl Stefan, kamarád z pobytu v Halmstadu, který se sem přestěhoval za prací. Večer jsem něco uklohnili a vypili.

1.11.2009

Na druhý den nás čekalo brzké stávání. Protože metro,busy a celé MHD v oslu se probouzí až o půl osmé, museli jsem se dostat na nádraží bryčkou. Odstud busem na letiště a pak hurá, se snídaní, do Kirkeness. kirkeness je poslední město v Norsku, úplně na severu, na hranici s Ruskem. Zde už nás čeká v přístavu náš svazovej žuk, MS Vesteralen. Ubytovat se v kajutě, vyslechnout si bezpečnostní instrukce(když se potopíme tak to bude špatný) a udělat pár fotek ještě v přístavu. Tak takto začala naše 5 denní plavba téměř podél celého Norska. Co přišlo pak ale nikdo z nás nečekal. Jelikož nastal čas oběda, vydali jsme se tedy vstříc restauraci na podlaží D. Pokud by jsem měli volit o nejboblíbenější místo na lodi tak by vyhrála s přehledem. Takový výběr všech možných i nemožných kombinací. No prostě úlet. Žrali jsme si prostě jak páni. Několik porcí, samozřejmě zahájených předkrmem a vše završenou ovocem a desertem samozřejmě s kávičkou. No museli by ste to vidět. Pak se odvalit podlaží víš a něco přečíst. Následoval Přístav Vardo, naše první zastávka. Pár foteček a hup zpátky na palubu. No znáte to takhle když Vám po nedělním obědě sotva slehne a někdo už do Vás zase pere jídlo horme i dolem. Že ne? Tak to je škoda. Večeře byla na rozdíl od oběda a snídaně servírována. Ale jak někdo dokáže takhle zdobit taíře. Prostě bájo.

2.11.2009

Po druhé hodině ranní dobijíme asi nejsevernější bod jaký za naše životy obyčejných smrtelníku navštívíme. No a stím samozřejmě souvisí i vrcholové foto s pivečkem. No foukalo jak na vídrholci tak jsem si ho dopili v čítárně. Po zastavení asi ve třech přístavech se vám může začít stávat, že při zastavení, ani nevylézáte na můstek natož z lodi. Plno zastávek je totiž jen naložit a vyložit. Ale pak také přijdou důležitější místa jako Hammerfast-nejsevernější město světa.(vcelku pr...) Hodně přístavů se taky projíždí za ůplné tmy. Když o tom teď tak přemýšlím ona tam vůbec byla skoro pořád tma. Slunce vycházelo po deváté a zapadalo po druhé hodině. Nelze, ale rozhodně říci že by tím plavba ztrácela na kráse. Spíše získávala jiný rozměr. Ikdyž totiž nevidít slunce začnete si vážit šera a hlavně měsíce. A věřte mi, noci s jasným nebem doplněny zvůkem motorů a moře. No má to něco do sebe.

3.11.2009

Po ránu prohlídka městečka Tromso. Město s největší rozlohou v Norsku(cca 66 tisíc obyvatel), město s největším srážkovým úhrnem v Norsku. No co myslíte - pršelo. Navštívili jsem polární katedrálu, strejdu Amundsena, ten jejich příšerně dlouhej most a vůbec celé centrum. Ve dne se nám začíná ukazovat sever norska v celé své kráse. Večer skrz úzké fjordy kolem Trollfjordu až kolem Lofot. Mazec. Jo vymysleli(uvedli do praxe) pivní večeri na zádi. Zabaleni a zakukleni v dekách popijíte pivečko a kocháte se děsivou krásou moře, šera, tmy, fjordů, hor a vůbec celého norského pobřeží. Asi to zní až příšerně jednoduše či povrchně ale věřte mi to místo a doba tomu dává úplně jiný náboj.

4.11.2009

Začíná to jako obyčejný den na lodi. Vstanete, zajdete na snídani(přežerete se). Přečkáte do oběda s pocitem snad mi trochu slehne. No a co nevidět je tu večeře. Jak tento den začal obyčejně o to více skončil neobyčejně. Po překročení polárního kruhu jsme obdrželi certifikát. Západ slunce, který jsme zažili nad Bronnoysundem, to se prostě nevidí každý den. Pokračovalo to přes rozlučkovou večeři. Tam jsem se výmečně nejen přežrali, ale také dozvěděli od posádky, že jsme měli počasí které už dlouho nepamatují. no nebylo to nejhorší :). "Taky nám trochu zafoukalo" - Kyril byl proti tomu hadr. A celkově to mělo velkou štábní kulturu. Po večeři jsme se v Rorviku podkali s partnerskou lodi MS Trollfjord. Tam jsem teprve poznali jak se nechá cestovat na luxusním parníčku.

5.11.2009

Opuštění lodi se neobešlo bez slovíček jako: "Nevidíme se naposled." nebo: "Milá občertvovno budeš mi chybět". Několik členů posádky nám zamávalo a mi už jsme vyrazili do centra Trondheimu. V celku vesnice. Vlakem do Roros. Město proslulé v minulosti těžbou měděné rudy a nejnižšími teplotami v Norsku. Opravdu za celou dobu pobytu v Norsku jsem nejnižší teplotu zasnamenal zde. Město vystavěné dle mého odhadu tak z 90 procent ze dřeva rozhodně stálo za shlédnutí. Jeho ulice s dřevěnými domi, staré i 200 let, jsou dokonce na LWH UNESCO. Večer pak přes Hamar vlakem do Osla a odtud Busem zpět domů do Halmstadu. Celý den myslíme na to co jsem zažili. Tento výlet se rozhodně vryje nesmazatelně do mé paměti. Jestli někdo chce rozdhodně zažít něco neobyčjeného. Ať se nebojí. Mi jsme cestovali asi z deseti stálými pasažéry. Tato cesta je známa pod jménem Hurtigruten. Na cestě dlouhé více jak 2000 km z Bergenu do Kirkenes a zpět neustále krouží 13 lodí. Každý den jednu potkáte, ale plnokrát si jen zamáváte z paluby na palubu. Od shora dolů je zde asi 34 přístavů. My jsme absolvovali cestu z Kirkeness do Trondheimu.
7 dní - 6 nocí
z toho na lodi 5 dnů - 4 noci
ujeto celkem cca 4500 km
na lodi 1700km
letadlem 1400km
zbytek busem a vlakem

Navštívené přístavy:

Kirkenes
Vardø
Båtsfjord
Berlevåg
-
Mehamn
Kjøllefjord
Honningsvåg
Havøysund
Hammerfest
Øksfjord
Skjervøy
Tromsø
-
Tromsø
Finnsnes
Harstad
Risøyhamn
Sortland
Stokmarknes
Svolvær
Stamsund
-
Bodø
Ørnes
Nesna
Sandnessjøen
Brønnøysund
Rørvik
-
Trondheim

Za oba pobyty v Norsku jsem zde nacestoval přes 6000 km. Jasně jsem poznal, že Norsko je rozhodně země superlativů.
Za zmínku stojí navštívená místa jako:
Hammerfast-nejsevernější město na světě
Nordkapp-nejsevernější místo v evropě
Laerdalstunnelen-nejdelší tunel na světě
Roses-nechladnější místo v Norsku
Tromso-největší srážkový úhrn ve městě v evropě(50 dni bez deště), město s největší rozlohou v Norsku
Trondheim-nejstarší, nejseverněji položená katedrála na světě
Alesund-nejkrásnější město norska
a mnoho dalšího
pak ještě mosty, tunely, přívozy.
Prostě úlet.

6.11.2009

Po příjezdu v 5 hodin ráno ještě něco naspat. No a po druhé hodině už si to valím do Goteborgu. Tady jsem z kamarády z EILC kurzu z Hernosandu, Dimitri a Remy, zašli na afterwork. Zajímavá akce. Koupíte si pivko a dostanete k tomu talíř. Vtip je v tom, že si na něj můžete naložit co sníte. Za všechno tam necháte jen asi 120 Kč. Což je na naše poměry hodně v pohodě cena. Pak jsem to zpláchli v studentské-české hospůdce. Zajedli desertem a spláchli nějákym tim alkoholem.

7.11.2009

Stockholm aneb co s člověkem dokáže udělat ženská. :)
Ráno na vláček a hurá do Stockholmu. Zde navštívíme Gabriele, další kamarádka z Harnosandu. Célé odpoledné a večer byli vůbec pojmuty v takovém kulturním duchu. Jak se mi vidíte byli jsme na baletu. Mazec-docela jim to dupalo. Po večerní prohlídce města něco do žaludku a hurá šupky do postýlky.

8.11.2009

Tallinn trip aneb čim víc poznávám lidi tim více miluju zvířata.
Ráno pokračujeme v prohlídce města a s očekáváním a mírnými obavami hledíme vstříc Talinu. Již před naloděním je více než patrné, že se nejedná o jen tak obyčejnou plavbu. Jednoduše se sjede asi 1500 studentů z celé evropy aby mohlo zapařit na lodi. Pak si s totální vopicí prohlídnout estónský Talin. A večer na cestě zpátky se zase pořádně zrubat. Já myslim že fotky mluvěj za vše. Jen poznamenám, že zde bylo buffé s pivem a vinem. No dit sme přece češi.

Dvě hodiny a čtvrt boje s jidlem a pitím:
4 porce různých jídel
talíř ovocného salátu
talíř desertů
to všechno proloženo 7 pivky
No jestli to v Norsku hraničilo s obžérstvím. Tak tady tady to bylo tak daleko zahranicí, že jsem ji ani neviděl.
Vtipný bylo taky, když nás chtěli vyhnat od stolů. Jako když odháníte lvy od kořisti. Dokonce nám zhasínali, zacož jsem je řádně vypískali.

Už ste zkusili někdy pařit na parketu po takovéhle dávce jidla a pití. No ale to nešlo nepařit když hráli AC blesky DC. Poač to je klasa.

9.11.2009

Několik hodin spánku, rychlá snídaně a hurá do města. Centrum se nechá projít tak za 5 hodin úplně v pohodě. Staré město je rozhodně více než zajímavé. Ale když se podíváte dále tak z toho kouká komunista jak vyšitej. Nechápu jak někdo dokáže narvat továrnu vedle paneláku. Ono kdyby to bylo jednou tak nikdo nic neřekne. Ale když je celé obytné i průmyslové město totálně promíchané. Ikdyby tu nebyli zbytky hradeb tak ja na první pohled rozlišitelné co je staré město a co nové. Po celodení prohlídce města nakupuji nějákej ten špiritus na večer. Večer? Tam už jsem ani foťák nebral. A asi to bylo dobré rozhodnutí.

10.11.2009

Nesnáším loučení.
Ráno dorazíme zpět do Stockholmu. Po poledni jen vláček Stockholm - Goteborg.
Při nástupu do vlaku směrem do Halsmtadu se loučím s tímto výletem poslední fotkou.
Rozhodně povedený výlet jako ostatně veškeré akce, které se podnikají s lidmi s EILC.

Za poslední 11 dní jsem nacestoval okolo
10 000 km.
Bylo to 11 dní rozdělených na poznávání přírody, měst, alkoholu a lidí. Kromě toho, že jsem dosti vyčerpán, jsem pln zážitků a dojmů.

15.11.2009

Štrůdl podle Janka
3x vejce
6x jablko
hodně rozinek
1x skořicový cukr
10-20dkg tuku
1x prášek do pečiva
35-50dkg mouky
6 lžic mléka
cukr

Do mísy nasypeme mouku, cukr podle chuti, přidáme tuk, vejce, prášek do pečiva a mléko. Promícháme a rukou vypracujeme vláčné těsto. Můžeme přidat ještě trochu mouky pro lepší zpracování. Necháme chvíli odležet v chladu.

Připravíme si náplň. Nastrouháme jablka na hrubo, když jsou moc šťavnatá přidáme strouhanku. Dále rozinky, skořicový cukr a vše promícháme.

Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Vyválíme na moukou vysypaném vále, rozložíme náplň do středu a stočíme závin, přendáme na pečící papír a na plech. Stejným způsobem připravíme druhý závin.

Oba potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme v troubě při 150°C asi 60 minut.

Upečený závin necháme vychladnout, posypeme cukrem a můžeme podávat.

Strudel by Janek
3x eggs
6x apple
lot of raisins
1x cinnamon sugar
10-20dkg of fat
1x baking powder
35-50dkg flour
6 spoons of milk
sugar

Pour into a bowl the flour, sugar to taste, add oil, eggs, baking powder and milk. Stir and hands out a soft dough. We can add a little flour for better process. We let rest for a while in the cold.

Prepare filling. Grated apples in gross when they're too juicy add breadcrumbs. Furthermore raisins, cinnamon sugar and mix everything.

Divide dough in half. Roll on the roller covered with flour, spread the filling into the center and wrap roll, we put on baking paper and baking sheet. In the same way we prepare the second strudel.

Both brush with beaten egg. Bake in oven at 150 ° C for about 60 minutes.

Let cool baked pie, sprinkle with sugar and can be served.

Dobrou chuť / Bon Appetit